水管除油案例

本公司長年專注於水管除油技術，由林大發博士主持的綠大地研發團隊與國立中興大學、生物技術開發中心、經濟部技術處等單位合作，結合酵素科技，整合微生物學者、污水處理專家及餐廳營業主管，共同開發、測試【綠大地油垢go】水管除油酵素及專利自動加藥設備，專門提供營業廚房進行排水管除油保養。

【油垢go】通過實驗室除油能力測試後，我們旋即與台中某知名百貨、桃園某空廚、台北101某炸雞連鎖餐廳等合作，選定店內海鮮餐廳、員工餐廳、炸物廚房進行【油垢go】水管除油工程，將酵素產品應用於高油脂排水管，以實測方式展示【油垢go】軟化、剝落油垢效果。

經過一個月的投藥後，我們會同餐廳主管一同拆管檢視，發現【油垢go】除油效果良好，拆管前、後管內油脂堆積情形如下：

案例（一）：台中某知名百貨海鮮餐廳

拆管現場：

▲左圖：使用【油垢go】前先拆管，水管油脂堆積嚴重。
▲右圖：使用【油垢go】30天後再次拆管，油垢乳化剝落，水管變乾淨了。

▲使用【油垢go】第15～30天期間，水管末端的油脂截留器發現許多從管壁剝落下來的油塊，此乃水管排毒作用，酵素將管內原舊油塊乳化剝落，並透過水流將油塊沖出水管。



案例（二）：桃園某空廚員工餐廳

拆管現場：

▲左圖：使用【油垢go】前先拆管，油脂幾乎堆積滿整支排水管，拆管時空間臭味彌漫。
▲右圖：使用【油垢go】30天後再次拆管，油脂乳化剝落，約1/3的油脂分解剝落，管線產生明顯水道，排水速度提高。拆管時空間無臭味。



案例（三）：台北101大樓某炸雞連鎖餐廳

拆管現場：

▲「綠大地油垢go」混合清水後，從洗碗槽投入酵素混合液。

▲左圖：使用【油垢go】前先拍照，因拍照位置剛好是水管前端，故不需要拆管即可看到水管有明顯油垢堆積。
▲右圖：使用【油垢go】21天後再拍一次照片，發現原本堆積在管線中的油脂幾乎完全乳化剝落，降低管線阻塞機率。

案例（四）：台中某知名KTV餐廳

拆管現場：

每天使用【油垢go】生物酵素保養水管三週後，發生水管排毒現象，瞬間剝落的大量油塊阻塞在水管轉彎處。請通管廠商進行疏通時，因為管內油脂已被酵素分解軟化，所以通管條很容易就能將管壁黏附的油塊全部清出，以下就是當時使用通管條疏通，油塊隨水排出的影片。

▲https://www.youtube.com/watch?v=2iAglfQYs-s

▲經【油垢go】水管除油酵素作用後，水管排毒出來的油塊。